紫菜花的做法

1、从超市买一颗这样的紫菜花；

2、清洗干净并切小块；

3、盆中加清水烧开；

4、将菜花焯烫一下立刻捞出来控干水分；

5、猪肉切片，葱切丝，姜切末；

6、炒锅烧热加入花生油；

7、将肉片放进去煸炒变色；

8、肉片变色以后放入葱丝姜末煸炒；

9、加入适量料酒翻炒一下；

10、倒入焯烫好的紫菜花；

11、加入盐；

12、翻炒一会儿就可以了，出锅即可食用；