怎么做丝瓜炖豆腐

1、准备好材料。

2、豆腐切方块，放入锅中绰烫一下，捞出备用。

3、丝瓜去皮去切滚刀块。

4、锅中放油，放入蒜片炒出香味。

5、放入丝瓜翻炒均匀。

6、放入生抽。

7、加适量热水炖煮一会。

8、看丝瓜软烂的时候放入豆腐，翻炒均匀。

9、最后加盐提味。

10、翻炒均匀即可出锅。