竹芥菜怎么煮才好吃

1、先把竹芥菜反复清洗几遍备用！竹芥菜一定要多洗几次，不然有沙子会影响口感的！

2、把清洗干净之后的竹芥菜切成大约2-3厘米长的小段备用。

3、切小段之后，再过一遍水清洗一次，确保菜叶上没有粘上泥沙！

4、炒锅中加入适量的花生油和食盐，等炒锅变热之后，再倒入青菜快速翻炒。

5、等青菜全部变软炒熟之后，再次浇上一点点花生油就可以食用啦！