1、浮雕
浮雕就是在核子的表面进行雕刻，让表现的形象突起的雕刻技法。又分为浅浮雕和深浮雕两种，要是突起部分比较浅，我们就叫它“浅浮雕”，如果突起部分比较深就称为“深浮雕”。
2、圆雕
圆雕，我们又叫做“立体雕”，因为是在核子上整体进行雕刻，所以收藏者可以在不同角度看到作品的各个侧面。它要求作者从多个角度进行雕刻，做到角度和方位统一协调。这样才能有“透视”的立体效果。
3、镂空雕
如果将突出的对部分加以保留，而将其背面的部分进行局部镂空，从而可以造成一种透视上的美感，这样的橄榄核雕技法被称为镂空雕，又称透雕。
4、平雕
平雕。又被称作“阴雕”。是各种雕刻中最省工的一种，但也是最见功力的技法。平刻要求雕刻者有较强的的绘画书法功底。先用铅笔勾画，再用平刀侧尖或者特制的刻刀刻画。
5、结合法
顾名思义，就是以上几种技法的结合了。能熟练应用两种技法的就已经是老师级别的师傅了。
