板栗怎么去皮

1、首先我们将新买回来的板栗放到阳台上晒2~3天，让里面的水分蒸发掉。

2、将晾好的板栗用剪刀划开一个口子，如果没有剪刀可以用菜刀砍，在菜板上放上一个瓶盖，然后再把板栗放上去，最后用菜刀砍即可。

3、把板栗放入盆中，然后倒入刚烧开的水，水量没过板栗5厘米以上。

4、当盆里的水不烫手后，就可以直接用手将板栗剥开，剥完即可。