如何自制蜂蜜小面包

1、在碗中打入三个鸡蛋，倒入20克食用油，三克酵母粉和30克白糖，然后充分的搅拌均匀。

2、倒入300克的高筋面粉，然后反复揉拉20多分钟，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

3、将醒发好的面揉面排气，然后分成8个同等大角的面团，平底锅刷油，将面团放进去，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

4、在面包上刷上蛋黄液，盖上保鲜膜，扎上小洞，水开之后上锅蒸40分钟，然后再焖5分钟，最后刷上一层蜂蜜，撒上椰蓉即可。