素炒扁豆角的做法

1、扁豆角去筋洗净备用

2、然后把扁豆角切成细丝，辣椒也同样切丝；

3、然后烧锅热油；（7.8分热）

4、把豆角和辣椒丝一起放入锅中翻炒；

5、翻炒的过程中需要加一些调味即可，用中火翻炒，如果觉得干可以稍微加一点点水，不要一次加上，要一点点的加

6、这是最后大约要炒好的样子，都打蔫了，扁豆角的清香味和辣椒的辣味都很浓郁了，（大致用了10分钟那样）。

7、最后就可以锅了