香煎饺子怎么做好吃

1、先将猪肉剁碎。

2、冬菇用水泡开后，榨干水份，剁碎，和猪肉混在一起，先放入少许白糖，再加入珠江桥牌生抽，蚝油，麻油，食盐调味，搅匀。

3、包成饺子。

4、放少许油，用不粘锅煎。

5、煎至底部金黄。

6、放大半杯水进去。

7、大火关盖焖熟饺子，焖约5分钟即可。