咖喱鸡土豆意面

 时间:2024-10-15 07:36:52

1、准备好食材。鸡翅根、土豆、洋葱、小葱、姜、意面。

咖喱鸡土豆意面

2、切蔬菜切好待用。

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3、锅中烧开水,焯烫鸡翅,开锅后煮一分钟,血水静了,捞出。

咖喱鸡土豆意面

4、捞出后的鸡翅根洗干净待用。

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5、锅中烧油,放入5克白糖,小火烧至融化。

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6、放入鸡翅根翻炒均匀。

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7、放入调料,盐、料酒、蚝油、生抽、花椒粉。

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8、将鸡肉翻匀,大火爆炒。

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9、放入洋葱、小葱、姜片继续翻炒。

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10、将所有食物与调料混合,爆炒均匀。

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11、倒入1000ml水,大火炖煮。

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12、鸡翅根炖煮10分钟后。

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13、放入土豆块,翻炒均匀。中火炖10分钟。

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14、另起一个锅,煮意面,意面煮8分钟即可。

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15、炖好的土豆中放入两块咖喱块。

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16、一直搅拌,让咖喱块逐渐融化。

咖喱鸡土豆意面

17、咖喱鸡配上一面,就可以上桌了!

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18、将意面与咖喱鸡搅拌均匀,咖喱汁裹在意面上,非常有食欲哟!

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