豆豉鲮鱼油麦菜

1、1.新鲜的油麦菜 ，大蒜

2、2, 豆豉鲮鱼罐头，此菜的主角

3、3 将油麦菜洗净切成6厘米长寸段；沥干水份

4、4。豆豉鲮鱼罐头，鱼取出切成小块，蒜瓣切成碎片

5、5.中火烧热锅中的油，油热时放入大蒜碎煸香

6、6.加入切好的豆豉鲮鱼迅速翻炒均匀，炒出香味

7、7.加入油麦菜段大火翻炒均匀

8、8.加适量盐，糖,鸡精调味。即可出锅。