地瓜球儿的做法

1、地瓜一个，去皮洗净

2、切片后上蒸锅

3、用勺子按成泥后撒些干淀粉，根据自己口味加淀粉，也可以加点白糖

4、充分搅拌均匀

5、用手揉成均匀的球摆放的时候不要沾

6、下热油锅炸后出锅，不用时间太长，毕竟地瓜是熟的