可乐鸡翅的做法

1、中翅洗净用刀划开，加入料酒、黑胡椒粉、十三香粉、生抽、姜片、蚝油拌匀。

2、加保鲜膜放在冰箱冷藏腌制40分钟。

3、下锅煎炸

4、加入老抽适量上色，加入适量盐。

5、继续炸至金黄

6、加入可乐（我用的百事可乐）全部加完了500ml，因为我不怎么喜欢甜口，我觉得加多了，加听装一罐合适。

7、大火不要盖锅盖收汁，中途要时不时翻动。

8、收完汁，装盘。