鸡蛋炒芦笋的做法

1、准备材料，鸡蛋打散，芦笋去除老根洗干净，切断。

2、大火烧开，倒入芦笋煮一分钟。

3、捞出沥干水分，备用。

4、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋。

5、快速划开，煸炒均匀。

6、倒入芦笋一起大火快速翻炒几下。

7、加入少许盐，大火快速翻炒。

8、装盘，开吃了，味道不错！