川菜手法烹饪海鲜虾仁的做法

 时间：2024-10-16 03:19:06

1、 虾仁洗净加盐、料酒、鸡蛋、生粉码味

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2、码味好的虾仁在开水锅中汆制面粉定型后捞起备用

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3、锅里加油下入辅料炒制，加入适量清水调料勾芡，下入虾仁炒匀

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