如何做鱼香杏鲍菇

1、青椒去籽切丝，

胡萝卜擦丝。

2、木耳泡发切丝，杏鲍菇撕成小条。

3、碗中加入白糖，盐，玉米淀粉，生抽，陈醋，加入清水至碗的一半，拌匀

4、放入胡萝卜丝炒软

5、放入杏鲍菇炒软

6、加入青椒和木耳，翻炒40秒，倒入碗汁，加入鸡汁，大火快炒30秒即可