制作松花鸡蛋肠

 时间:2024-10-20 07:00:03

1、食材:鸡蛋5个、松花3个、食用碱3克、食盐5克

制作松花鸡蛋肠

3、充分打散

制作松花鸡蛋肠

5、切好的皮蛋放入打好的蛋液中,稍稍拌匀。

制作松花鸡蛋肠

7、放入蒸锅,上汽后改小火蒸15-20分钟。

制作松花鸡蛋肠

9、晾凉松花鸡蛋肠的时候来调一个料汁,蒜末、姜末、剁椒一起放入碗中,加入鲜味酱油、香油、香醋。

制作松花鸡蛋肠

11、晾凉的鸡蛋扣出,切成片。

制作松花鸡蛋肠
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