怎样做爆香鸡腿

1、葱、姜、蒜切片。

2、厨房纸吸干鸡腿表面水分。

3、起锅烧油，放入葱、姜、蒜、香料爆香。

4、加入鸡腿翻炒。

5、加入清水、捞出、生抽、糖。

6、中火炖煮，大火收汁。

7、最后一份爆香鸡腿就完成了。