撒芸豆年糕的做法

1、大黄米面本身就湿、在撒些清水拌会出现很多面疙瘩。半的时候边拌边用手捏、别用水过度就没发撒面了

2、拌的米面疙瘩、用双手合十的办法搓开疙瘩、这步比较慢要仔细的搓，大约要搓半个小时左右

3、煮熟的大芸豆、这个是东北特产

4、红枣温水泡洗好、切成片备用

5、笼屉上铺上芸豆、红枣片

6、开锅的时候就开始撒黄米面、撒一层、盖上锅、等开锅在撒

7、反复的撒面、如果感觉面粉有些干。在撒一点点水在年糕上

8、大约25分钟全部撒完、年糕也蒸好了

9、盘子上抹点油防止沾、粘糕倒扣在盘子、放冷就可以切开沾糖吃了