心型面包的做法

1、将面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、酵母按照由湿到干的顺序放入面包机内搅拌半小时，再加入软化的黄油，继续搅拌半小时后进行发酵。

3、将所有面团整形后放入烤箱进行二次发酵，带面团变大后，刷上鸡蛋液，开烤箱，190度，上下火，20分钟。最后的时候要注意火候，别烤过火。