海参可以和洋葱一起吃，例如：洋葱扒海参。
洋葱扒海参的制作方法如下：
主料：洋葱90g，海参450g
辅料：食用油适量、食用盐适量、鸡精适量、料酒适量、白砂糖适量、酱油适量、大蒜适量、生姜适量
步骤一、海参用清水洗净后备用。
步骤二、洋葱用清水洗净后备用。
步骤三、洗净后的海参切成大小适中的小块备用。
步骤四、海参入水焯后捞出沥干水。
步骤五、洗净后的洋葱切成块备用。
步骤六、起油锅，蒜姜入锅炒香。
步骤七、洋葱入锅大火炒出香味。
步骤八、加入海参块翻炒均匀
步骤九、加入适量的酱油。
步骤十、加入适量的料酒。
步骤十一、加入适量的白砂糖。
步骤十二、加入适量的食用盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
步骤十三、起锅装盘，制作完成。
