鸡腿烧木耳怎么做

1、准备食材，将木耳、鸡腿分别洗净切好，待用，将切好的鸡腿装盘，淋上酱油、孜然，腌制15分钟左右

2、热锅中倒油，将鸡腿和生姜一起入锅，快速翻炒，然后滴一点醋，放料酒，加水

3、大火煮沸，转小火，放泡发的木耳进去，再次大火煮沸，转小火

4、大约25分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀

5、然后大火收汁，可以开盖煮，也可以盖上锅盖，注意不要烧过了，收汁过了就容易糊锅

6、基本就可以了，然后翻炒一会儿就出锅吧，非常完美哦