红烧萝卜怎么做

1、将准备好的白萝卜洗净，将青椒去蒂去籽洗净，切成小块。

2、起锅烧油，油热后放入切好的白萝卜块。

3、大火爆炒，炒至白萝卜块边缘微焦。

4、倒入小半碗水和半勺老抽，煮两分钟，倒入切好的青椒，加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

5、这样一盘营养美味的红烧萝卜即可完成。