酸辣米线的做法

1、米线用开水泡软；猪肉剁末；熟芝麻稍捣碎；葱切碎。

3、将酱油、醋、花椒粉、芝麻粉、碎米芽菜、油辣椒、味精、汤同放一个大碗里。

5、将米线捞出入放好调料的大碗里，关火，再下豌豆尖略烫。

7、淋上香油，撒上肉末和葱碎。

8、拌匀后即可食用。