芥菜疙瘩的怎么做

1、如图，首先将芥菜疙瘩切成丝状，然后放进清水浸泡五分钟捞出。

2、如图，将辣椒、大蒜、生姜洗净后切好备用。

3、如图，烧热锅放入适量色拉油，中火烧至八成热。

4、如图，将芥菜丝放进锅中翻炒两下。

5、如图，将辣椒、姜末、大蒜放入锅内翻炒，然后放入适量五香粉和少量清水。

6、如图，待芥菜丝熟透后放入适量熟花生米和鸡精即可关火。

7、如图，将做好的美味盛入盘内即可食用哦。