红糖大枣开花馒头

 时间:2026-02-13 10:05:41

1、首先将红枣用水洗净泡软,去核,放入电饭煲中煮熟煮烂,(这个过程大概需要三十分钟),煮好后放进一个干净的盆里,趁热加入红糖,搅拌均匀,加入酵母粉,面粉,和成光滑的面团,(如果面有些干,可加入少许温水)。

2、待面团发酵好,成蜂窝状时,拿出来放在面板上揉搓整理成型,醒十分钟过,放入蒸锅中蒸熟即可,(20分钟左右)

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