1、想要做出一个满意的豆沙包,就要先从做豆沙馅开始。红豆提前浸泡4小时左右,洗净了捞入电饭锅中。这样煮比你用小锅更省力气,也不用一直盯着。

3、趁着煮红豆的这个功夫来和个面,还是老朋友中筋面粉,加上酵母、砂糖和牛奶一块拌匀。

5、发酵过程中基本豆子也都熟透开花了,简单翻版几下,给它拌成有点细腻但又带点颗粒感的豆沙馅。

7、擀饼你们都会吧,擀薄了之后就塞上豆泰拾侏芡沙馅,根据你们自己的能力来。经常做面食的姐妹可以多塞点馅进去,新手姐妹就少塞点,确保能包住,不会露馅就成了。

9、包好的豆沙包放入蒸锅,先不急着开火,二次醒发到1.5倍大,再开火蒸。
