紫苏叶的功效与作用

紫苏是一种香料，具有特异的香气，不仅如此，紫苏还具有一定的药用价值，是一味不可多得的药食同源食材。现代医学研究，紫苏含有多种维生素、蛋白质、膳食纤维、钾、磷、钙、镁、铁、锌等多种营养元素，今天查悦生活就跟朋友们聊聊紫苏的功效与作用。

紫苏的简易吃法

1、紫苏粥将紫苏叶洗净切碎后备用，待白米粥熬好后，放入适量切碎的紫苏叶即可，这样原本普通的白米粥立刻会有一股令人愉悦的清香，而且还有一定的食疗作用哦！