八个月宝宝蛋黄溶豆

1、用鸡蛋分离器把蛋黄蛋白分离开，

2、在蛋黄液中滴入几滴柠檬汁，用打蛋机将蛋黄稍稍打发，使其颜色变淡，稠稠的。

3、加入奶粉，并用刮刀搅拌均匀。

4、蛋黄液装入裱花袋，用小号的裱花嘴，烤盘上放上料理纸，挤出一滴一滴的小豆豆，间距2cm左右。这个时候可以预热烤箱了，上下火100摄℃。

5、将烤盘放入烤箱中层，上下火100℃，烤30分钟左右。

6、烤完冷却后就可以吃啦，吃不完的可以放入干净的密封袋中冷藏3~5天，尽量早点吃完。