花生酥的家常做法

1、黄油室温自然软化后加入糖粉先用硅胶刮刀翻拌匀，再用电动打蛋器打发至黄油颜色变淡

2、加入蛋黄充分搅打融合

3、接着加入过筛后的低筋粉一起搅拌均匀

4、最后加入花生碎先用刮刀翻拌一下

5、再手戴展艺一次性手套，用手抓捏成团

6、拌好的面团，搓成一个个均匀的小圆球状

7、用手将小圆球状的面团按压扁

8、最后表面再刷一层蛋黄液

9、烤箱预热上下火175度，中层烤10分钟左右至表面金黄色即可

10、完成