蛤蜊大酱汤怎么做

1、准备做大酱汤的材料，蛤蜊洗净控干水份，西葫芦切成片，土豆去皮切成片，豆腐切块，香菇去蒂切成片。大蒜和大葱切成细末。

2、大酱两大勺加一些温水搅匀，备用。

3、加入稀释的大酱汁

4、分次加入土豆

5、加入豆腐块

6、最后加入蛤蜊

7、加入葱末

8、不需要加食盐，大酱里也有咸味的。来一碗米饭，惬意！