1、表皮花纹
哈密瓜的果皮布满粗糙的花纹，可以观察下哈密瓜的表皮花纹，一般纹理错综复杂的哈密瓜会比较甜一些。
2、重量大小
称量下两个看似差不多的哈密瓜，一般比较重的哈密瓜可能尚未成熟，而比较轻的那颗会更甜一些。
3、尾部藤蔓
看下哈密瓜尾部的藤蔓，如果藤蔓尚且是青色的，说明是刚摘下来不久的，比较新鲜，如果藤蔓很干，已经没有水分，则说明摘下来的时间不短了。
4、果皮颜色
如果哈密瓜的果皮颜色呈现金黄色，则说明已经成熟了，会比较甜，而如果颜色青青的，则说明尚未成熟，甜度不够。
5、外观形状
哈密瓜一般是长得长长胖胖的，而越接近圆形的哈密瓜可能会更甜一些。
6、捏看看
用手轻轻地捏看看哈密瓜的果皮，如果非常软，则说明放置很久了，快要变质腐烂了，而如果有些硬硬的，则说明是刚摘下来不久的，比较新鲜。
7、果肉颜色
将哈密瓜一分为二，观察下果肉的颜色，如果颜色呈现金黄色，则说明该哈密瓜已经成熟了，会比较甜，而如果果肉颜色较浅，则说明该哈密瓜甜度不够。
8、闻闻气味
拿起一颗哈密瓜，看看是否能够闻得到气味，一般越是成熟的哈密瓜，气味会更浓烈。
