夏季开胃爽口凉拌金针菇

 时间:2024-10-13 21:41:58

1、准备好食材,黄瓜,胡萝卜洗净,金针菇洗净切根部。

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2、黄瓜,胡萝卜切丝。

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3、锅中加水烧开,把金针菇,胡萝卜倒入开水中淖睡1分钟。

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4、捞出来用清水冲洗一下。

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5、香葱香菜洗净切小段,蒜剥皮加适量的盐捣成蒜泥。

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6、蒜泥中加入适量的生抽,醋,芝麻油。

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7、把煮好的金针菇,胡萝卜挤一下水放入碗中倒入黄瓜丝,捣好的蒜泥搅拌均匀。

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8、装入盘中。

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