空心麻团的做法

1、准备好原材料

2、将白糖放入开水里，搅拌至融化

3、将糖水倒入糯米粉里

4、揉成干湿合适的糯米面团

5、搓成十六个糯米粉丸子

6、沾上少许水，均匀裹上芝麻

7、用手捏捏，使芝麻稳稳地沾在糯米面团上

8、锅里放入植物油，烧到六成热，放入做好的糯米丸子

9、改小火，定型后就用锅铲按压，等膨胀后再次按压

10、直到变成空心的鼓鼓的，开大火快速炸一下出锅

11、美味健康的空心麻团做好了