娃娃菜卷肉这样做鲜香味美

葱花，姜末，胡萝卜，猪肉剁成泥，放入碗中加蛋清料酒，生抽，盐，鸡精，十三香，淀粉，搅打上劲，娃娃菜焯水两分钟过凉，裹上肉馅，卷起来，裹上保鲜膜上锅蒸15分钟，淋上用蒜蓉，小米辣，香油，醋调成的料汁，鲜香美味的娃娃菜卷肉就做好了。