迷你老式小蛋糕

1、准备好所需原料：低筋面粉，鸡蛋，白砂糖和玉米油。

2、把鸡蛋打入盆子，加入全部的糖。

3、隔温水盆打发。

4、打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。

5、筛入低筋面粉，用橡皮刮刀切拌均匀。

6、倒入植物油。

7、搅拌均匀的蛋糕糊装入裱花袋内。

8、挤入小模具中。

9、烤箱预热，160度中层15分钟。