怎么做好吃的凉拌黄瓜

1、首先将黄瓜洗干净，放在砧板上切，但是注意不要切到底，切成一片的那样，我们要把它切连起来；

2、在碗里放盐腌制一会儿，腌出的水分要倒掉；

3、倒掉之后用清水洗一遍；

4、再将另一个碗内放入蒜片、青红椒、陈醋、生抽、鸡精、白糖，搅拌搅拌作为调料；

5、浇在在黄瓜上，再放点辣椒油；

6、这样，简单又好吃的凉拌黄瓜就做好了。