广式豆沙包的做法

1、把面粉，奶粉，糖，酵母称好放入盆中。

2、加入适量水和成光滑的面团，放面包机启动发酵程式。

3、面团发至2至2.5倍大，手粘面粉捅下去不反弹即可。

4、把自制豆沙搓圆备用。

5、把面团揉搓排气，分割成小剂子。

6、取一份面团擀圆，放上豆沙馅。

7、收口向下，滚圆。

8、放在涮了油的蒸笼上，饧发20分钟，水烧开后蒸15分钟。