香芋肉末丸的做法

 时间:2024-10-14 08:54:06

1、香芋去皮,然后刨成丝。

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2、热锅下油,放肉末进去,加适量的盐、生抽、料酒爆炒至变色,熄火。

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3、铲上香芋丝里,然后加50克的香菇丁、葱花、胡椒粉、蚝油。

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4、加1勺红薯淀粉用手抓均匀。

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5、揉搓成一个个丸子,放到蒸笼中。

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6、盖上盖子大火蒸15分钟左右。

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7、非常美味好吃的丸子就做好了。

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