最简单的番茄酱做法

1、首先番茄洗净备用。

2、把番茄顶部打上十字花刀。

3、锅内水烧开，把番茄放入开水内烫一下。

4、把番茄切块用料理机打碎。

5、把番茄汁放入锅内，倒入适量白糖。

6、大火烧开，小火熬煮至水分蒸发完。

7、晾凉后，装入无油无水的瓶内，放冰箱冷藏即可。