如何制作红烧鲤鱼

1、锅中倒入适量油，油热之后，将鱼放入

2、煎至两面金黄

3、煎好后，放入切好的生姜

4、加入料酒

5、加入生抽，加适量盐

6、青椒丝、红椒丝也放入，加入适量水，中小火煮，中途给鱼翻个身