如何做出好吃的金沙南瓜

1、南瓜洗净去皮切条

2、咸鸭蛋去壳取出咸蛋黄压成蛋黄泥

3、南瓜条放入锅中煮至断生

4、将煮好的南瓜条裹上一层面糊

5、锅中加油烧热后放入南瓜条煎至金黄

6、另起锅加油适量油烧热后放入咸蛋黄炒至冒泡后放入南瓜翻炒均匀即可