铜锣烧的做法

 时间:2024-10-13 18:46:44

1、将鸡蛋、牛奶、白砂糖及面粉混合在一起,搅拌至无颗粒顺滑状态,(每个牌子的面粉的眶凫恐酾吸水性都有所差别,鸡蛋的大小也是问题,这个不重要的,如果觉得面糊太稀了,可以稍微增加一点面粉,不一定要很精准,稠一点的面糊做出来的成品更厚更有口感)

铜锣烧的做法

3、平底锅开小火🔥预热一分钟,不用放油,倒入一汤勺面糊,面糊要一次性倒入,不可以分次,不然煎出来的效果就不好看了😄。用小火🔥慢慢煎,大概两分钟左右,面饼开始冒泡,等到彻底消泡,这时就可以翻

铜锣烧的做法

5、这个方子大概可以做八个,香~软~可~口

铜锣烧的做法

7、美味的铜锣烧就做好了

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