百合银耳莲子羹

 时间:2024-11-03 11:51:29

1、准备好食材

百合银耳莲子羹

2、银耳泡发,莲子、百合、红枣浸泡、枸杞洗净备用

百合银耳莲子羹

3、泡发好的银耳,洗净去蒂,撕成小块。

百合银耳莲子羹

4、浸泡好的莲子,装入容器中,加入能浸泡住莲子的清水,冷水入锅蒸熟。(水开后20分钟左右)

百合银耳莲子羹

5、银耳和百合加入锅中,注入适量清水大火烧开,转中小火煮半小时。

百合银耳莲子羹

6、加入红枣、蒸熟的莲子,盖上盖子继续煮10分钟

百合银耳莲子羹

7、加入枸杞和冰糖,煮至冰糖融化

百合银耳莲子羹

8、搅拌均匀即可食用。

百合银耳莲子羹
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