蒜蓉豆豉蒸蛏子

1、蛏子里面黑色的肚和沙子冲洗干净。

2、把蒜和豆豉切碎。

3、蒜下锅冷油一直炒香蒜。

4、加入生抽2汤匙，糖1茶匙。

5、加入蒜蓉豆豉酱半汤匙。

6、蛏子摆碟。

7、把煮好的料淋面。水开后蒸5分钟。