酸菜粉丝汤怎么做

1、酸菜切细备用，火腿肠切成片状

2、蒜切成片状，粉丝提前热水泡一泡，备用

3、锅中放入适量的油

4、油热后加入酸菜蒜片炒香

5、加入水，多熬煮一会

6、加入火腿肠片

7、加入粉丝，粉丝煮熟后，加入适量的盐，葱花，装入碗中即可享用