春节如何用电饭煲做叉烧好吃又不腻

1、先把五花肉去皮，做叉烧最好选梅花肉，市场找了很久没买上，所以就选五花肉代替

2、生姜清洗干净切片待用

3、大蒜拍扁，剥皮待用

4、放入生姜、大蒜、叉烧酱、老抽、生抽、料酒和蜂蜜拌均匀，这里的酱料都有咸味就不用放盐了

5、将所有的酱料和五花肉放冰箱腌制一夜

6、隔天取出

7、挑出生姜和大蒜，将肉和汤汁放入电放锅

8、电饭煲按煮饭模式

9、第一次煮好后将肉翻面再煮一次

10、待肉放凉后切片