小儿菜怎么做

1、先把准备好肉切成片，小儿菜也洗净也切片，蟹味菇去掉根部以后水开下锅焯一下。

2、再炒锅里放入油，油热后先放入肉片炒至变色，再放入葱蒜翻炒，炒出香味。放入切好的小儿菜翻炒片刻。

3、之后再放入焯好水的蟹味菇翻炒一下。倒入适量酱油和食盐继续翻炒片刻即可。装盘上桌。

4、你吃过这个菜吗？炒出的菜非常的脆爽。大家也买回来试试吧。非常不错的一道家庭常见菜。