小冬瓜焖排骨的做法

1、准备好食材。

2、小冬瓜要去皮，切片。

3、热锅，放油。

4、煸排骨。

5、煸至微黄时放大蒜爆香。

6、生抽调味，再煸香。

7、放入切片的冬瓜。

8、翻炒至半熟，放盐调味。

9、加水，加盖，煮开后中小火焖10分钟。

10、放鸡粉调味，出锅。