巧存生蛋小妙招

2．把鲜蛋和米糠一起放，置阴凉处，能使蛋保鲜。这种保鲜时间不会太长。

3．把鲜蛋和黄豆一起放，可以使蛋长时间不变质。

4．把泡过的茶叶渣晒干，将鲜蛋埋在干净的茶叶渣中，放在干燥阴凉处，鲜蛋2～3个月不会变坏。