经典美味的鸭肉做法

1、准备一支新鲜的土鸭，将鸭子洗干净，剁成小块，备用。

2、准备好辣椒，蒜头，还有姜片备用。

3、锅里放油，放入鸭子进去翻炒出油。

4、加入香叶，桂皮，八角进去炒香。

5、再加入蒜头，姜片进去炒香。

6、加入适量的生抽，盐，辣椒，鸭血进去。

7、大火爆炒10分钟，就可以了，非常的好吃。